Reason to trust
How Our News is Made
Strict editorial policy that focuses on accuracy, relevance, and impartiality
Ad discliamer
Morbi pretium leo et nisl aliquam mollis. Quisque arcu lorem, ultricies quis pellentesque nec, ullamcorper eu odio.
Недавно Агентство по пищевым стандартам США (FSA) завершило пилотный проект, в котором он успешно отслеживал поставки говядины с использованием технологии блокчейнов.
Считается, что в первый раз инновации, основанные на биткойне и других криптовалют, были использованы для обеспечения соответствия в пищевой отрасли.
FSA успешно проверяет отслеживание мяса на блокчейн
Согласно докладу газеты Telegraph, экспериментальная схема FSA позволила государственному органу посмотреть и поделиться информацией с бойнями. Это, в свою очередь, позволило отслеживать поставки мяса поддающимся проверке способом.
Считается, что такие нововведения в пищевом секторе могут сыграть определенную роль в предотвращении таких инцидентов, как скандал с печально известным конским мясом несколько лет назад.
Для тех, кто не знает, в 2013 году в Европе было массовое возмущение, когда было обнаружено, что многие мясные продукты, которые, как полагают, содержат говядину, оказались сделаны из конского мяса. Считается, что использование Блокчейн позволит лучше отслеживать поставки мяса и тем самым уменьшить вероятность возникновения такого события в будущем.
Согласно Telegraph, такой способ отслеживания технологии Блокчейн был использован в пищевой промышленности.
Руководитель управления информации в FSA, Сиан Томас, сказал в публикации:
«Это действительно захватывающее событие. Мы думали, что технология блокчейнов может принести реальную ценность в сфере пищевой промышленности, такой как скотобойня, чья работа требует большого осмотра и сопоставления результатов».
Во время эксперимента, завершенный в последнее время, FSA сотрудничала с министрами и экспертами в области продовольственного сектора, а также ведущими технологиями и учеными в целях создания необходимой инфраструктуры блокчейна для такой схемы. В конце этого месяца планируется запустить второй пилот для этой инициативы. На этот раз надеются, что фермеры смогут получить доступ к информации о животных, которых они отправляют на убой на своих фермах.
В ожидании второго успеха частные компании должны иметь возможность присоединиться к этой программе, чтобы Агентство по пищевым стандартам могло отслеживать и делиться результатами проверок с остальной частью индустрии производства говядины.
Томас продолжил, заявив, что те, кто участвует в пилоте, разработали сеть, посредством которой информация, касающаяся результатов инспекции, может быть разделена между теми, кто работает на бойнях:
«Наш подход заключался в разработке стандартов данных с промышленностью, которые перейдут с теории на практику, и я рад тому, что мы смогли показать, насколько действительно блокчейн работает в этой области пищевой промышленности».
Многие эксперты считают, что технология блокчейн может произвести революцию в ряде отраслей. Испытание FSAявляется лишь одним из многих экспериментов различных частных и государственных органов в том, как инновация может нарушить деловую практику многих отраслей.
